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烤排骨(4/5)
排骨洗净,调料备用。没有烧烤酱可以用生抽,老抽,蚝油,糖调兑。
先将酒涂抹排骨,然后将调料涂抹均匀。用容器或塑料袋装盛放入冰箱腌制过夜。
排骨放入烤箱,200度烤40分钟,中间刷油及蜂蜜。
15分钟翻面继续烤,加入煮过的小土豆烤熟即可。
烤排骨装盘食用。