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奶香鸡蛋饼(5/8)
鸡蛋清加糖打发至图中状，中途可再加一次糖
蛋黄加面粉制成面团，静置五分钟
面团中加入鲜奶适量
牛奶面团搅拌均匀后加入打发好的蛋清，上下搅拌，不可划圈以免消泡
搅拌成如图所示的面糊
锅中放入适量食用油后倒入面糊
煎至一定时间后翻面
早餐时间加上一杯牛奶，能量满满（≧≦）