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白菜鸡蛋饼(5/11)
面粉、白菜、鸡蛋、青椒适量
将鸡蛋打散，白菜切碎，青椒去蒂、去籽切碎
将白菜碎放入鸡蛋液中搅匀
.青椒碎也放入其中，搅匀
再放入面粉，搅匀
加少许清水，搅匀至可流动的面糊
加适量盐
再加点胡椒粉
平底锅抹上一层油，倒入面糊，晃动锅使面糊均匀摊开
一面熟，翻面，两面至微黄即可
出锅切块