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小熊曲奇饼干——六一节小礼物(0/5)
软化的黄油加糖粉搅拌至淡黄色,我用的是液体液体黄油,不用软化直接搅拌。
我用的这种,我不是打广告啊。再加入鸡蛋液搅拌均匀。
筛入低粉,不要过分揉,手温太高黄油会化。用手捏成面团,擀成0.5左右的薄片,太薄压好形状不容易拿起来。
压出形状,我用的是小熊模
上下火180度中层,18到20分钟。忘记拍出炉照了,直接上成品