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[萬字纯酿造酱油试用]麻椒蒸鸡翅(7/7)
准备食材和萬字纯酿造酱油
鸡中翅洗净,两面开刀
放姜,花椒,干红辣椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生粉,少许盐,和萬字纯酿造酱油抓匀腌制片刻
花菜淡盐水中稍浸泡,切去老根洗净分成小朵,入沸水中稍烫,捞出沥干水分,盖在鸡翅上
锅热放油,放葱,剁椒炒香,浇在花菜上
蒸锅加水烧开,放入花菜鸡翅蒸20分钟左右即可
麻辣鲜香