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奶酪芝麻小饼(1/11)
黄油提前取出室温软化，至手指能轻松按出指印的程度。
奶油奶酪提前取出室温软化，并切得小块一些。
用手动搅拌器把黄油拌顺滑。
加入奶油奶酪拌匀。
分二次加入细砂糖和盐搅拌至黄油、奶酪、细砂糖融合得很顺滑，黄油奶糊细腻柔和。
分次加入鸡蛋搅拌，每一次都要拌匀后再加下一次，直到所有鸡蛋加完。
加入芝麻酱，把所有原料都搅拌均匀。
过筛加入低筋面粉和泡打粉，把粉类和黄油奶酪糊拌匀成光滑的面团。
加入黑、白芝麻拌匀即可。
取一小团面团按压成小饼状，排入铺了油布的烤盘。
提前预热好烤箱180度，放置中层，开上下火烤焙18分钟即可。