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咖喱羊腿(0/4)
羊腿放盐，胡油掩10分钟。香菜切段，西红柿去籽切角，茄子切角【炸熟】
少许底油炒咖喱3至5分钟，加椰浆煮10分钟备用。
煎羊腿至两面上色，烤箱170°烤15分钟
装盘羊腿切片浇上咖喱汁，撒上香菜，西红柿，茄子即可。