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干煸豆角(1/5)
豆角切段备用
将豆角放入热油中炸至表面微皱，之后用漏勺捞出豆角备用。
在炒勺中加油适量，油热后加入花椒与葱段。
加入已切好的肉条，加入料酒，生抽，鸡精，翻炒至肉表面微焦。
加入之前煸好的豆角，翻炒。并加入适量生抽，蚝油，盐。