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西红柿鸡蛋馅饺子(4/4)
把西红柿去皮,切成小块,攥出西红柿汁,备用,把鸡蛋放入锅内炒成小块,备用。
放入一起搅拌,放香油,盐,五香粉,食用油油等适量,搅拌。
包成饺子,面不要太软,包好后,尽快煮,以免西红柿被盐刹出水,煮后容易破。
煮完后,配之前西红柿汁