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柠檬香草烤鸡(0/5)
半个柠檬挤汁。加入半碗白葡萄酒、盐、姜片、洋葱碎、黑胡椒碎、迷迭香、香菜段调成汁。
将三黄鸡去头、脚，鸡身划花刀腌制一晚。
鸡翅尖，鸡腿尖包好锡纸，放入210°C预热的烤箱，烤40分钟。
表面刷一层蜂蜜、洒辣椒粉，220°C继续烤10分钟即可。
可以用盐、糖、生抽、柠檬汁、香菜碎、辣椒酱、芝麻调汁蘸食。