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芹菜丸子汤-嚼起来咯吱咯吱(0/4)
芹菜切末撒盐挤掉水分。
肉丸子一定要先用姜末蛋白料酒酱油香油神马的拌好肉馅，最后再加葱和芹菜。
锅里烧开水加八角和葱段，把肉馅揉成一个个小丸子，一个个放下去，放最后一个下去后，等半分钟就都好了。
吃的时候别忘了加香菜和醋！大冬天想出出汗可以试试白胡椒粉 ^_^