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肉末豆腐(7/8)
牛肉100克剁成肉馅。
把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。
把豆腐划成小块。
放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。
肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味。
肉馅里再加油，生抽，水淀粉搅匀。
把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。
微好的肉馅倒在豆腐上，撒上鲜辣椒末，这道菜就算完成了。