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土豆青椒炖翅根(7/10)
准备好翅根。土豆。青椒。洗干净。
准备好葱姜蒜，花椒八角。干辣椒。
土豆切成滚刀块。青椒切成块备用。
把鸡翅根用水焯一下。去掉血水。
把焯好水的鸡翅用水洗干净控水。
锅内倒入油。放上冰糖。小火炒成糖色。炒得过程中要不停翻炒。
糖色炒成后放入鸡翅根翻炒。让翅根裹上糖色。
放入花椒八角。葱姜蒜。干辣椒。不停翻炒。
水开后小火煮十五分。放入土豆青椒。
待汤汁快收完时。土豆也炖熟了。土豆青椒炖翅根大功告成。