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可乐鸡翅(啤酒鸡翅)(1/4)
先把鸡翅洗干净,用开水焯三分钟!捞起来,用冷水冲一下,用小刀把鸡翅划开口子,容易进味!!
把油烧热,放入葱姜蒜,花椒,想吃辣的可以放点干辣椒,把香味炒出来!放入鸡翅,翻炒鸡翅成金黄色,倒入可乐,淹过鸡翅,盖上锅盖!
待可乐快干时,要不断翻炒鸡翅,收汁,起锅,装盘,洒上芝麻和小葱!
最后一步,端上桌,慢慢享用!!!