安装App
鸡丝凉面(0/4)
1.锅中放冷水,下鸡胸肉,姜片,葱段,同煮,水开后转中火煮15分钟,全熟后捞出晾凉; 2.香葱切葱末,花生碾碎,凉透的鸡胸肉按照肌肉的纹路撕成细丝; 3.锅中煮冷水,水开后下入面条,煮熟后捞出过凉水; 4.将所有的调料按照个人的口味调成酱汁(豆豉酱的比例稍小一些,让酱汁呈液体或半液体状); 5.将鸡丝,花生碎,芝麻和香葱放在过凉的面条上,最后浇上酱汁,拌匀即可
香葱切葱末,花生碾碎,凉透的鸡胸肉按照肌肉的纹路撕成细丝;
锅中煮冷水,水开后下入面条,煮熟后捞出过凉水;
将所有的调料按照个人的口味调成酱汁(豆豉酱的比例稍小一些,让酱汁呈液体或半液体状); 将鸡丝,花生碎,芝麻和香葱放在过凉的面条上,最后浇上酱汁,拌匀即可