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自制9寸虾仁杏鲍菇什锦披萨(
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将面粉,鸡蛋,水,盐,酵母混合,揉成面团,发酵两小时
将青椒,杏鲍菇,洋葱,瘦肉切丁,备用
取出面团,擀成饼状,在披萨盘内刷一层橄榄油,将面饼放入盘中,卷起面饼边缘,并用叉子在面饼让扎满小孔
先涂一层番茄酱,再撒一层马苏里拉芝士,摆上虾仁
撒上洋葱,青椒,杏鲍菇,瘦肉,玉米粒
最后再撒一层马苏里拉芝士
预热烤箱200度,25-30分钟就OK啦