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炸棋子(简易版麻花)(5/5)
鸡蛋打碎搅匀,加入白糖,油,搅匀,再加入面粉搅拌后揉成面团
面团发酵30分钟
取出面团,揉匀,擀成面皮,约2cm厚
切成棋子形
锅中放油,油七成热后,把棋子放入锅中,炸至金黄色即可出锅