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羊肉砂锅饭(6/7)
米浸泡20-30分钟，放入砂锅待用
白萝卜切块待用
羊肉切块待用
多放些葱姜，可以去膻味
油锅加热，先放入葱蒜翻炒，然后依次加入羊肉，萝卜翻炒
然后加入水将汤煮至浓稠，倒入砂锅
讲米搅匀，砂锅大火煮开，关小火，要不断搅拌，待水搜干，盖上盖子闷10分钟，关火，再闷一会，即可。