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杏鲍菇炒肉(0/5)
肉切丝放姜汁.放盐.花椒粉.生抽腌制30分钟。
青红椒切丝备用
杏鲍菇切片，放开水焯5秒钟，捞起备用.
热锅上油，油热把腌制好的瘦肉倒进锅里快速翻炒，滴一点白醋，肉会更加的嫩滑。炒好肉盛出。
锅烧热，上油把杏鲍菇青红椒倒入翻炒加适量盐，快速翻炒两下倒入炒好的肉合在一起炒匀，加鸡精出锅！