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超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味(5/5)
将土豆、胡萝卜、洋葱切块,猪肉切粒,虾仁去壳洗净,咖喱,椰浆备用
锅内倒油放入猪肉,虾仁,洋葱煸炒,炒至肉变色再放入土豆胡萝卜翻炒
翻炒大约一分钟,加水没过食材,煮大约7分钟,土豆和胡萝卜变软即可
离火加入咖喱块,搅拌融化后,上灶加入适量椰浆中小火煮至稠状(如果不喜欢太稠的可以加点水)
香喷喷的虾仁咖喱饭就做好了~\(≧▽≦)/~