培根煲仔饭的做法_菜谱

香菇泡发香菇水不要倒掉放进米里煮

洗米后放入电饭锅我的电饭锅有精煮和快煮两种我都会选择精煮因为总感觉精煮的米口感比较好在锅里倒入香菇水然后开始煮因为精煮需要一个小时所以可以先开始煮饭

热锅加入油然后放入蒜蓉姜蓉

放入培根翻个半分钟然后倒入蘑菇粒和胡萝卜粒加入料酒再倒入生抽老抽炒个一两分钟不要全熟最后倒入点香油我的口味比较淡所以我木有放老抽照片里的饭d颜色就比较浅但味道是棒棒哒

把炒好的菜倒入电饭锅搅几下饭煮熟后最后放入葱粒搅均匀 DONE！