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茶笋炖排骨(0/3)
将排骨剁成小块洗净，茶笋和木耳泡发好待用；
将排骨入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中烧至七成熟后投入茶笋、黑木耳并加入适量的盐炖15分钟，肉烂即成；
最后盛入碗中撒上葱花即可。