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美味卤肉卤蛋(0/9)
先把五花肉过开水去掉血水
把香菇，花生泡软备用
准备好所有材料备用
热油...先放入大蒜香茹姜片炒香
再放入花生米鸡蛋大火炒成金黄色
再把切好的五花肉煎成金黄色
把所有炒好的材料放人高压煲或者沙锅，加水没过五花肉，再加少许盐'酱油'蚝油'陈醋'胡椒粉'孜然粉，盖上锅盖大火烧开再改小火15分钟关火，关火后不要急事开盖，管高压煲泄气后再开盖。
美味下饭卤肉卤蛋完成，儿子最喜欢吃...
儿子今晚吃这一大碗，很给力......:-D;-)