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【番茄鸡蛋拌面】----利仁电火锅试用(4/12)
葱花、香菜、西红柿,洗净切碎。
盆中加入鸡蛋+盐+花椒粉,打散。
不锈钢锅中加水,水开后,下入面条,中间加两次水,煮至熟。
煮熟后,捞入已经晾凉的白开水中。
利仁电火锅1档火力加热锅体,倒入胡麻油
油热后,倒入搅拌好的鸡蛋液。
划散炒熟,盛出。
电火锅中加入胡麻油+葱花+花椒粉炝锅
倒入切好的西红柿块儿,翻炒出汤。
倒入之前炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀,加盐拌匀,关闭电火锅电源。
面条控水,捞入碗中,放入炒好的番茄炒蛋。
表面撒少许香菜,拌匀即可。