酱鸡肝
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步骤1/6
将鸡肝泡三小时 多洗几遍
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步骤2/6
然后放姜片煮几分钟 水开关火
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步骤3/6
用冷水从洗干净 备用
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步骤4/6
起锅 倒油 放一大勺糖 熬糖色 小火 千万不要过火了
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步骤5/6
放鸡肝 大火 翻炒 加酱油 料酒 十三香炒几分钟 放水 没过鸡肝 加盐 炖
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最后一步
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收汤 放味精翻炒几下 出锅 美美的吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
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