芹菜炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉切片,姜切丝放入盐,淀粉,蚝油,香油,料酒腌制十分钟
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步骤2/3
芹菜切好,拍两个大蒜备用
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最后一步
锅烧热放油,放入大蒜炒香后,放入腌制好的牛肉炒,牛肉炒熟后,放入芹菜,放盐,生抽翻炒,最后放入少量清水盖上锅盖焖一下,在出锅之前放入少量鸡精翻炒既可
小贴士
牛肉一定试先要腌一下才会好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-24
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