芹菜炒肉片
不同品质的芹菜香味和口感都有不同的区别,吃来吃去感觉最好吃的就是黄心芹菜,口感脆嫩,香味不浓不淡,多吃芹菜可以清清肠胃,人轻松了,身体也更健康了! 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/6
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猪肉切薄片加入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉混合搅拌均匀腌制10分钟,黄心芹菜切3公分左右的长段备用
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步骤2/6
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锅烧热加入适量油,倒入腌制好的肉片,先别着急翻拌,过1分钟后再翻拌
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步骤3/6
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炒至肉片变色眼八分熟时
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步骤4/6
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下入芹菜继续翻炒一下
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步骤5/6
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加入少许剁椒、少许食盐、鸡精,再加入少许清水,继续翻炒几下,即可出锅
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21 · 上海市
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