韭黄炒鸡蛋
浏览 2.4万 · 收藏 138 · 学做 6
将做法保存到手机
韭黄炒鸡蛋属于家常菜，鸡蛋比韭黄吃盐，所以盐要分开放，如果一起放盐，鸡蛋会很咸而韭黄很淡，加少量盐爆炒的韭黄炒出本身的蔬菜汁液，口感会更好吃，更入味！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
韭黄一把，清洗干净，沥干水切成段。
-
步骤2/3
点击查看大图
选用三、四个土鸡蛋。放入碗中搅打均匀。锅烧热，加入适量食用油。把鸡蛋液倒入煎至金黄。大火把韭黄段放入锅中，一小勺盐，大半勺鸡精。韭黄变软和鸡蛋，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
韭黄炒鸡蛋！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
换个做法
韭黄炒鸡蛋的相关分类
韭黄炒鸡蛋的相关推荐
-
腊肉炒蒜苗，正宗湖南菜！
211421人看过 -
韭黄炒鸡蛋
13924人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#彩椒炒牛肉
158521人看过 -
儿童早餐—熊猫牛油果鸡蛋三明治
139447人看过 -
【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈
12188941人看过 -
羊肚菌煲排骨汤
404954人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩，汤拌饭可以吃一锅
425395人看过 -
宁夏～炒烩肉
164916人看过 -
玉米糊糊
5501人看过 -
羊肚菌排骨汤
143966人看过 -
蒜苗炒腊肉
245142人看过 -
排骨冬瓜汤
240647人看过
