是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士培根小面包的做法

点击查看大图

芝士培根小面包

浏览 1.1万 · 收藏 89 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

收到了百吉福送来的免费试用芝士就迫不及待的做了芝士培根小面包，味道杠杠滴

食材清单加入采购清单

高筋粉 160克

、

低筋粉 40克

、

黄油 20克

、

糖 32克

、

奶粉 8克

、

水 105克

、

鸡蛋 25克

、

盐 3克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将所有材料除黄油外，投进面包机中，一个和面程序15分钟
步骤2/11 点击查看大图
再一个和面程序，还剩5分钟时，投入黄油，到扩展阶段，放温暖处发酵一小时左右，2倍大
步骤3/11 点击查看大图
分割成6个面团后，松弛15分钟，大约60克一个面团
步骤4/11 点击查看大图
将面团擀开，放上培根和芝士
步骤5/11 点击查看大图
卷起
步骤6/11 点击查看大图
用刀切成两半，注意不要切到底
步骤7/11 点击查看大图
放在烤盘上
步骤8/11 点击查看大图
送入烤箱进行第二次发酵，40分钟左右
步骤9/11 点击查看大图
完成发酵，刷蛋液，进烤箱，180°C，20分钟
步骤10/11 点击查看大图
出炉，忘了盖锡纸，上面的芝士一点点焦
最后一步点击查看大图
很诱人吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

换个做法

芝士培根小面包的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

芝士培根小面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许