糯米丸子
浏览 7334 · 收藏 15 · 学做 1
将做法保存到手机
从小爱吃肉,但小时候没什么肉吃!那时买肉都是要有肉票,老妈为了省点肉,会多放些糯米,这样更软更好吃。现在生活好了,肉吃多了,就要更多花样。大家都都可以做,很容易学的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先提前把糯米用水泡四个小时,再把肉剁碎,把葱,胡罗卜,姜,蒜都切碎放好。
-
步骤2/4
点击查看大图
放些淀粉和盐,生抽,蚝油,先拌匀,再将葱花,蒜,胡萝卜,我还会加些植物油一起搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
将拌好的肉陷做成丸子,然后放入糯米中滾下,均匀`沾上糯米。再放入锅中大火煮开二十分钟就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
需要注意糯米要泡久点会容易熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
换个做法
糯米丸子的相关分类
糯米丸子的相关推荐
-
蛋黄酥
11559人看过 -
红豆栗子椰汁西米露
14665人看过 -
胡萝卜小米粥
19292人看过 -
紫薯豆浆
36160人看过 -
阿胶膏的做法
29116人看过 -
菜心豆腐
15284人看过 -
红烧黄花鱼
13457人看过 -
瘦肉土豆丝
19866人看过 -
芒果西米露
882291人看过 -
清炒莴笋
11835人看过 -
酱香淮山
51283人看过 -
番茄炒蛋乌冬面
13026人看过