蒜香口蘑
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步骤1/6
口蘑去柄分别备用，蒜切末，姜切末，葱切末.
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步骤2/6
锅入油，中火，口蘑凹处向下放入，均匀撒盐.
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步骤3/6
口蘑凹处泛黄后，翻面，撒盐少许.
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步骤4/6
口蘑凹处逐渐渗出蘑菇水，待满时取出口蘑.
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步骤5/6
口蘑柄与蒜末姜末葱末入锅，大火，翻炒至泛黄有香.
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最后一步
口蘑柄与姜末蒜末葱末均匀洒在口蘑上，即可食用.
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发布于 2014-09-28
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