【周太家常菜】—清凉肉丸冬瓜汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好材料：东瓜、肉沫（肉沫用盐 料酒 淀粉 生抽腌制10分钟左右） 姜丝少许；
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步骤2/4
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锅里放水烧开后，陆续下姜丝，盐，花生油，冬瓜，继续大火烧；
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步骤3/4
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用挖勺将肉沫挖成一个个肉丸；
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最后一步
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待锅里汤再次烧开后，加入挖好的肉丸，再继续大火烧开，这道汤就做好了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-28
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