大蒜拌鸡蛋
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传统的北方吃法是放生大蒜····我有点觉得太冲就改良了下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
大蒜剥好，切末鸡蛋煮熟备用
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步骤2/4
蒜末放入碗里加少许油，微波炉叮出香味1~3分钟都可以，看个人口味时间越短会比较冲，但是久了会直接变油爆蒜末了我基本是闻到香味在多10~30S
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步骤3/4
小碗里放入鸡蛋夹碎，放点生抽，剁椒拌匀 完成！！！
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最后一步
高端洋气的吃法是，蒜蓉叮好，鸡蛋切半。蒜蓉里面拌好调味料，放到鸡蛋切面上(⊙v⊙)嗯。更洋气的话放进烤箱烤一会法式香蒜鸡蛋 get！
小贴士
我还是拿来做早餐的···················
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
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