咖喱鸡块
咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品,色黄微辣,很受人们欢迎。这道咖喱鸡块是用鸡腿肉做的,口感软嫩,搭配咖喱粉的浓香,是一道很不错的下饭菜。
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原料。
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鸡腿去骨切块,放入洋葱碎,生抽抓匀后腌1小时。
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咖喱粉放入生抽拌成糊。
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青椒,洋葱切块。
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炒锅倒油,放入土豆块煸炒。
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加适量水,把土豆焖熟后,放入腌好的鸡块。
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翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀,小火烧5分钟。
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步骤8/11
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鸡块成熟后改大火收汁。
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放入洋葱,青椒。
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翻炒均匀即可。
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最后一步
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简单美味下饭菜。
因为咖喱粉很咸,所以就不必再加盐啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-30
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