辣炒花蛤
金秋十月,海鲜肥美。
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步骤1/6
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准备好材料;
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步骤2/6
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花蛤清洗干净;买的时候让老板帮忙去了一边壳,我更喜欢这样,可以洗干净不用担心有泥沙~
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步骤3/6
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青、红椒辣椒切小段;蒜切碎;香菜切段;
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步骤4/6
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炒锅中加油烧热,先入蒜末爆香,再加入青、红椒炒出香味;
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步骤5/6
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倒入花蛤炒熟,如果是整个花蛤,炒至全部开壳;
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最后一步
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加盐、生抽1汤匙,海鲜酱一点儿炒匀,撒上香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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