芹菜猪肉手工水饺
虽是南方姑娘,但巨爱吃饺子,对外边儿买的水饺已经不满足,总觉得用料不是很考究,好像少了点儿什么,所有打算自己做
-
步骤1/16
点击查看大图
芹菜洗净切碎
-
步骤2/16
点击查看大图
水开后焯水
-
步骤3/16
点击查看大图
焯水后挤干水份
-
步骤4/16
点击查看大图
芹菜剁碎
-
步骤5/16
点击查看大图
猪五花洗净切片
-
步骤6/16
点击查看大图
切片后切小丁
-
步骤7/16
点击查看大图
剁肉酱
-
步骤8/16
点击查看大图
剁完的肉酱放少许淀粉,拌匀后摔几下
-
步骤9/16
点击查看大图
肉酱中加芹菜碎再剁一遍,剁匀
-
步骤10/16
点击查看大图
加入葱姜蒜粉、盐、鸡精、料酒和微量的糖调味,打上浆
-
步骤11/16
点击查看大图
面粉加少许盐用温水和成面团,盖上微湿的手帕醒半小时
-
步骤12/16
点击查看大图
醒完之后从面团中间挖个洞,捏成面条摘剂子
-
步骤13/16
点击查看大图
擀皮……
-
步骤14/16
点击查看大图
包馅儿
-
步骤15/16
点击查看大图
请原谅我的饺子形状,将就看看呗……
-
最后一步
点击查看大图
多下一点面我做了点面片条……
和面水的多少影响着饺子皮的劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
芹菜猪肉手工水饺的相关分类
芹菜猪肉手工水饺的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
1157063人看过 -
蒜香烤鸡腿--空气炸锅美食
218500人看过 -
蒜泥生菜
132840人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜
5083751人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12008064人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜掉眉毛的腌笃鲜
1843630人看过 -
鸡毛菜肉丸汤
456911人看过 -
红烧鸭子
1163485人看过 -
手抓羊肉
1324856人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋炒鸭蛋
305351人看过 -
红烧龙虾
164218人看过 -
红烧扁鱼(超简单)
21470人看过