粒粒芝士咸曲奇
芝味浓香,咸而不腻,我认为是自己做的最好吃的饼干。这个份量大概能够做出约35块饼干。
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步骤1/8
切达奶酪切片,再切粒。
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步骤2/8
黄油软化,加糖粉和盐。用电动打蛋器打至体力发大,颜色发白。
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步骤3/8
鸡蛋打散,倒入一半。
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步骤4/8
搅拌均匀。
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步骤5/8
倒入一半切达奶酪粒,搅拌均匀。
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步骤6/8
倒入全部低粉,搅拌成团。
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步骤7/8
倒入剩余切达奶酪粒,揉搓均匀就好。不要过度揉搓。
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最后一步
用曲奇模具盖出形状,烤箱预热165度,烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-05
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