紅酒燒翅根
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步骤1/6
翅根入鍋,蔥姜花椒大料煮30-40分鐘
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步骤2/6
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撈出後待用
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步骤3/6
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油鍋燒熱後入蔥姜蒜片炒,再入雞翅。
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步骤4/6
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翻炒片刻,入老抽及生抽1:3,加溫水(也可以是之前煮翅根的雞湯水,更入味)與剛剛沒過食材即可
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步骤5/6
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約15-20分鐘後,加入適量紅酒,繼續煮5分鐘,最後加入白糖大火收汁。
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最后一步
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出鍋擺盤,開始享用美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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