清蒸鳗鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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，鳗鱼取上中间好的一段，破开背洗净 。
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步骤2/5
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洗好鳗鱼放盐抹匀腌制2个小时左右 。
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步骤3/5
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，腌制好的鳗鱼用清水冲洗一下，放上料酒，姜片，干红辣椒 。
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步骤4/5
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上锅蒸熟就成 。
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最后一步
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蒸熟即可开吃鲜嫩美味 。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
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