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青椒炒蘑菇的做法

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青椒炒蘑菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇适量

、

青椒一根

、

盐适量

、

白糖少量

、

生抽或者味极鲜少量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蘑菇用手撕成条，泡水里一分钟，用手把水分沥干，青椒切丝，葱姜蒜切片
步骤2/4 点击查看大图
味极鲜一汤匙，盐适量，糖少量，鸡精少量，味精少量加一点水，调成汁备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中烧油，热锅凉油，放葱姜蒜，放青椒，炒出香味时放撕好的蘑菇，炒三十秒，放调好的汁，翻炒均匀，ok啦出锅。
最后一步点击查看大图
香浓的汤汁蘸馒头也是一绝啊。。香。。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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