自制火腿肠
儿子很喜欢吃火腿肠,但外面买的实在不敢吃啊,所以试着自己做,儿子说味道还不错呵呵。
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步骤1/9
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准备材料。
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步骤2/9
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把所有调料加入肉末中。
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步骤3/9
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用手抓均。
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步骤4/9
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生粉加蛋清,用水调成糊状。加入肉末中。
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步骤5/9
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抓均。
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步骤6/9
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锡纸抹油,放入肉末整成条状。
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步骤7/9
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卷起两头卷紧。
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步骤8/9
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放入锅中蒸三十五分钟。
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最后一步
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成品。
红曲粉主要是上色用,没有可以不放,锡纸抹油主要是防沾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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