润肺止咳汤——橄榄煲猪肺
这道汤水不仅闰肺而且还有止咳的功效，很适合秋季饮用。
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步骤1/5
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猪肺冼浄血水，用剪刀剪开那些管子再冲冼干净，切小块，放锅里炒，炒的时候会出来很多水，然后再用清水冲洗干净，捞起沥干水份。
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步骤2/5
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猪骨用开水焯去血水捞起备用。青橄榄洗浄拍裂。
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步骤3/5
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全部材料和姜片放入瓦煲里，加入适量的清水，大火烧开转小火继续煲1.5——2小时，再调入少许盐即可。
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步骤4/5
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如果有这个橄榄糁就放几个下去一起煲,止咳效果会更好.
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最后一步
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打开里面的样子,就是用沙姜和盐腌过的橄榄.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-12
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