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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇

、

油菜

、

生抽两勺

、

葱花适量

、

姜沫适量

、

淀粉三小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇切丝，油菜切段，切葱花姜末。
步骤2/6 点击查看大图
锅热倒油，下葱花姜末，爆出香味后，加香菇翻炒出香味。
步骤3/6 点击查看大图
炒出香味后，加一点水，煮一两分钟。中间加生抽，盐。
步骤4/6 点击查看大图
准备淀粉，加适量水。
步骤5/6 点击查看大图
香菇煮一会后，水也差不多干了，加油菜，继续翻炒几下，加淀粉水，等汤汁变粘稠。就可以出锅了！
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

香菇我切成了丝，是因为孩子小，为了方便孩子吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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