海蛎抱蛋(蚵仔煎)
浏览 3.8万 · 收藏 200
将做法保存到手机
海蛎抱蛋一直做了好几年都不成功,请教了很多泉州主妇终于被我研究出来做法。油温控制好基本都会成功煎成饼。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
海蛎洗净倒入淀粉盐巴味精调味。油锅烧热放入裹好浆的海蛎煎熟。
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡蛋打匀,放味精盐巴调味,油锅烧热倒入蛋液,晃动锅底,防止粘锅,迅速均匀放入煎好的海蛎撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
待蛋稍微凝固,就可以翻过来再煎一下就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
换个做法
海蛎抱蛋的其他做法
海蛎抱蛋的相关分类
海蛎抱蛋的相关推荐
-
#味达美年味小馆#红红火火年夜饭-三吃帝王蟹
176811人看过 -
100%成功波士顿大龙虾做法
231337人看过 -
青椒炒肉丝
10299033人看过 -
香辣烤鳊鱼
225人看过 -
椰蓉吐司
602人看过 -
奥尔良烤鸡翅
1322人看过 -
腌野蒜
1461人看过 -
狼牙土豆
343人看过 -
榆钱窝窝头你吃过吗
2432人看过 -
百香果冻 | 酸酸甜甜,巨巨巨好吃
1323人看过 -
青椒炒千张
721人看过 -
简易红烧肉
533人看过