土豆白菜煲
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天气渐渐冷了,想必大家都想喝口热乎乎的汤来暖身,于是砂锅炖汤就成了简单又快捷营养的食品,这款暖身煲很适合怕长胖又想饮食健康的人群,简单易操作,营养又暖身,菜也有了汤也有了确实很方便
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条
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步骤2/3
炒菜锅加油适量,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
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最后一步
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将土豆放入砂锅,添加热水没过土豆,加点胡萝卜片、木耳、油豆腐(主要提色增加营养),大火烧开,转小火炖煮至汤浓;下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;加盐,加香菜,味精都不用就很鲜美啦,色香味俱全!
小贴士
想吃荤的可以用鸡汤,排骨汤,再加肉圆,排骨,随你自己DIY啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
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