花胶干贝炖鸡爪
女人三十五岁以后,要适量补充胶原蛋白,花是不错的选择哦。
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步骤1/5
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1.花胶提前一晚用清水泡上(如果没有提前泡的,可以用70度左右的温水泡)2.花胶泡开后里外要清冼干净,血丝之类的要洗干净 3.用剪刀剪成段 4.鸡爪飞水,冲洗干净
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步骤2/5
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干贝及其它材料洗净,放进炖盅
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步骤3/5
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炖俩小时左右。我用电炖锅,2.5个小时
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步骤4/5
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炖好后,撇去浮油,加盐不加盐在于你的口味
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最后一步
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润润的,略带一丝甜
喜欢啃鸡爪的,可以鸡爪作为主料,花胶先炖一个小时,后放鸡爪炖30分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
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