猪肉萝卜饺子
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步骤1/6
包饺子前 首先要和好面 盖好盖子醒一下
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步骤2/6
猪肉剁成肉泥 (我用的猪后肘的肉)放入适量的味极鲜 十三香味精 搅匀腌制一会
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步骤3/6
青萝卜擦成丝 (白萝卜也可以 个人觉着青萝卜味好)烧开水焯一下放入凉开水中泡一会
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步骤4/6
把焯水后的萝卜丝捞出 攥干水 剁碎
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步骤5/6
把葱 姜 剁碎 放入肉中 加适量的花生油搅匀 再放剁碎的萝卜香菜切末一起搅匀最后放盐
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最后一步
点击查看大图
怎么包就看自己的手艺了 我包的一般般 但是很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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