看豆果学做菜之红烧鸡块
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最近姨妈要来，想提前补补，于是乎早上买了半只鸡炖鸡汤，忽看有红烧土豆鸡块的做法，于是决定再加个菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先用生抽腌制鸡块，
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步骤2/5
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这时备好辣椒 蒜 生姜
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步骤3/5
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土豆切块泡水中，避免变色
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步骤4/5
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锅烧热加油，倒入蒜 姜 辣椒，爆炒后倒入淹好的鸡块翻炒，加水，加生抽、料酒，并倒入土豆，继续翻炒。
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最后一步
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待土豆金黄后，出锅，撒上葱末，原谅我撒的青椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-18
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