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黄骨鱼豆腐蘑菇汤的做法

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黄骨鱼豆腐蘑菇汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄骨鱼一条

、

嫩豆腐四块

、

白玉菇头少许

、

盐适量

、

葱末少许

、

干辣椒两个

、

姜片适量

、

蒜头三颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄骨鱼去内脏、豆腐、白玉菇洗净备用。
步骤2/5 点击查看大图
辅料洗净备用。
步骤3/5 点击查看大图
油适量，将蒜头切大片，干辣椒破开，姜片低油温放入煎香备用。
步骤4/5 点击查看大图
将煎香的辅料跟油放入锅内，加入适量开水，煮开后放入豆腐跟黄骨鱼，盐适量，糖少许，盖盖煮五分钟。
最后一步点击查看大图
装碗撒上葱末即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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