鹌鹑蛋酿香菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
香菇洗净剪去蒂，里层抹一圈盐和鸡精少量哦.
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步骤2/3
香菇码入盘中放入蒸锅，再依次把鹌鹑蛋打入香菇.觉得蛋白太多会流出来可以先放掉一些再倒入香菇.
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最后一步
把枸杞子点缀在每个蛋上蒸10分钟左右就可以了，如果想勾芡就把蒸好的盘子里的水倒出加点生粉锅里炒一下淋上就可以了.不勾芡也很好吃了哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
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